口腔网

想要预防宝宝口腔溃疡,可以多吃便宜又好的菜叶

      编辑:锦瑟       来源:口腔网
 

范范的婆婆比较节俭,很多菜即使有点蔫了,她也舍不得扔,而且一般根茎叶都可以用来做菜。这一天,婆婆在那里摘青菜的时候,把叶子和根茎分开。范范这次想制止婆婆:“妈,芹菜的叶子就算了吧,味道太浓,很少有人吃。”

婆婆笑了下:“别着急,我给你们做个小饼,孩子也能吃,你们一会吃吃试试。”然后,就用叶子切碎,加上鸡蛋和面粉,摊了一个小饼。芹菜的根茎,她用来炒菜用。

范范以前都没吃过芹菜叶,这次吃芹菜叶小饼突然觉得味道还不错啊,没有想象的味道那么浓。连宝宝也可以吃的下去,看来习以为常的食物还是需要试试才知道好不好吃。

很多人都习惯性的把芹菜的叶子扔掉,觉得芹菜叶味道浓,而且叶子面积也小,没多少直接就扔了。其实,芹菜叶营养很高,甚至有的营养成分比芹菜的根茎要高出两倍之多。

芹菜叶跟芹菜的茎相比,接受的光合作用会更多一些,这也让它的营养物质跟芹菜茎有所差别。在烟酸、维生素B族、维生素C上面要比芹菜茎高出不少,甚至是能够高出2倍左右,具有预防口腔溃疡、口角炎,美容护肤、清除自由基、抗氧化、增强机体免疫力等多种益处。

营养师团宝妈妈推荐大家,可以把新鲜的芹菜叶做到小饼里边给宝宝吃。一定程度上可以减少芹菜浓重的味道,又可以做成一道主食,很不错。

食材准备:

芹菜叶适量,鸡蛋一个,面粉适量。

做法:

1.芹菜叶在清水中浸泡半小时,清洗以后切碎备用。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用。

3.把切好的芹菜叶和鸡蛋液一起倒入面粉中,加入适量的清水,搅和成粘稠的面糊。

4.平底锅刷少许的油,把面糊均匀的倒入平底锅,煎熟一面,翻过来再煎另一面。

芹菜叶做小饼,芹菜的根茎可以炒菜用,食物的营养都可以利用上了。

我们每天都会出食谱,如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食,对我们的食谱有什么建议,欢迎留言。写文不易,多点赞留言关注哦!

免责声明:本人的科普,科普内容为个人观点,仅供参考,与本人就职单位无任何关系。 如果我的科普内容有误,请留言告诉我,我非常愿意核实并更正。部分图片来源网络,如果涉及到您的版权,请联系我删除。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章